Még alig ültek el a szilveszteri buli hangjai, ráadásul sokan már a pótszilveszter szervezésével vannak elfoglalva. És ha már házibuliról vagy céges csapatösszetartó rendezvényről van szó, mindenképpen beszélnünk kell a másnapról. Mármint nem a másnaposságról és nem is a másnapi “romeltakarításról”, hanem a megmaradt borról, amely – nem ismerve eltarthatósága tényezőit – gyakran indokolatlanul a

A bor mint koktélalapanyag? Elsőre talán furcsán hangzik, mégis kiválóan működik. De mégis milyen bort válasszunk egy koktél elkészítéséhez? És mi legyen a többi összetevő? Választ ad minderre a fiatal bartender, Halász Kristóf. Vele beszélgettünk az ismeretségre való tekintettel tegeződve, a kezdetekről, a mixervizsga tapasztalatairól és a misztikus Tejútról, aminek (figyelem, most jön a spoiler!)

A háztartások többségében ilyenkor már javában készülnek a karácsonyra, a háziasszonyok a lehető legnagyobb fordulatszámra kapcsolnak, hogy minden elkészüljön a szentestére. Még néhány nap és pirulnak a húsok, rotyog a töltött káposzta, fő a halászlé és ahogy lenni szokott, most is kireped a bejgli. Vitathatatlan, hogy a karácsonyi vacsora az ünnep egyik, ha nem a

A vállalkozások zöme karácsonytájt céges ajándék vásárlási lázban ég, hogy munkavállalóit illetve üzleti partnereit ajándékkal lepje meg. Fontos azonban tudni, hogy nem minden becsomagolt tárgy céges ajándék! Hogy valóban minden megajándékozottnak örömet okozzon a meglepetés, érdemes néhány szempontot szem előtt tartani. Hogy mégis hogyan, a legfontosabb tudnivalókat ebben a cikkünkben gyűjtöttük össze. Régi HR közhely,

Bár némileg nőtt a sajtfogyasztás hazánkban az utóbbi évtizedben, azért jellemzően még mindig szendvics alapanyagként vagy maximum rántott sajt formájában gondolunk erre a sokoldalú tejtermékre. Pedig számos kedvező élettani hatása mellett nem szabad elfeledkeznünk arról sem, hogy a különféle sajtok kiválóan ellenpontozzák a borok savtartalmát. A megfelelő ital mellett igazi gasztronómiai élvezettel ajándékoznak meg minket.