A világ egyik legrangosabb borversenyén, a francia Challenge International du Vin-en nyert ezüstérmet pincészetünk. Már másodszor sikerült a bravúr, ráadásul idén két borunkat is jutalmazta a zsűri: a Grand Selection sorozatunk Olaszrizlingje és az Egri Csillag Superior is kiérdemelte az ezüstöt. Fontos visszajelzés ez nekünk, a nemzetközi versenyek is megerősítenek abban, hogy jó úton járunk, a sok munkánk beérett.
Borverseny a Covidon túl
Nemcsak a borfogyasztási szokások, de a versenyek is „kicsit” megváltoztak az elmúlt időszakban a koronavírus-járvány miatt. A francia Challenge International du Vin-t a világ egyik legrangosabb borversenyének nevezik, több mint negyvenéves múltra tekint vissza. A bourg-i székhelyű bormustrára minden évben több ezer bort neveznek, közel 40 országból érkeznek a nedűk, aki számít, az itt elindul. A zsűriben neves borszakértők is helyet kapnak, ugyanakkor a „külsős” tagok miatt a fogyasztók véleménye is megjelenik a bírálatban. És még egy érdekes adat: több mint 800 emberből áll a kóstolók tábora, akik napokon át ízlelik a borokat. Természetesen itt is vaktesztelésről van szó, amely után döntenek a díjazottakról.
Maga a folyamat hosszú időt vett igénybe, lévén januárban küldtük be borainkat az időközben többször elhalasztott megmérettetésre, az eredményt pedig a közelmúltban hozták nyilvánosságra.
Azért az izgalmak nem értek véget, hiszen a vörösborok bírálata még nem zárult le. Abban a kategóriában a Cabernet Franc és Cabernet Sauvignonunkkal neveztünk, ezért most keresztbe tett ujjakkal várjuk az eredményhirdetést.
Fontos díjak a borok hazájából
Tavaly óriási elismerésként könyveltük el, hogy a Hárslevelű borunk elnyerte az ezüstérmet (Médaille d’Argent), idén pedig büszkén mondhatjuk, hogy sikerült megduplázni ezt a sikert.
Franciaország a borok hazája, így egy ott rendezett nemzetközi versenyen díjat nyerni mindig szívmelengető.
Amikor egy ilyen megmérettetésre nevezünk, akkor tükörbe nézünk, mi borászok. Persze, egy verseny alapján még nem lehet messzemenő következtetéseket levonni, de a folyamatos visszajelzésekre figyelni kell.
Nyertes Olaszrizling – a “Na, ugye!” kategória győztese
A Grand Selection Verpeléti Olaszrizlingből a 2018-as évjáratot küldtük Bourgba. Ez egy testes fehérbor, amelynek nagyon jót tett az idő. Tavaly még „csikó” volt, az idei évre viszont gyönyörű szép lett. A nyertes tétel a Szent János völgyből származik. Ezen a különleges helyen korábban nem termeltek szőlőt, az édesapámat is többen le akartak beszélni, de úgy tűnik, jó, hogy nem hallgatott rájuk. Különleges itt a talaj, vulkáni kőzet lapul a felszín alatt, ezért ilyen ásványos, testes ez a fehérbor. Ráadásul szinte minden évben túlérik itt szőlő, így magas cukortartalommal szüreteljük.
Amióta megtaláltuk ezt a helyet az Olaszrizlingnek, azóta folyamatosan nyeri a díjakat.
Tavaly az Egri Borvidék Legjobb Fehérbora lett, korábban pedig kiérdemelte a Magyarország Legjobb Újbora címet. Nem véletlenül lett a szívünk csücske, amolyan „csak azért is megmutatjuk, hogy lehetséges” bor.
Grand Selection Egri Csillag Superior – a virágos, marcipános sikerkoktél
A másik ezüstérmes borunk azért különleges, mert ez az összefogás sikerét szimbolizálja. Az Egri Csillagot egy évtizede hoztuk létre az Egri Borvidéken azért, hogy megalkossuk a Bikavér méltó fehér párját.
Ez lett a borvidéki összefogás, összetartozás jelképe, szinte az összes borásznak van csillaga.
Mi most a 2019-es borunkkal neveztünk a megmérettetésre, amely egy virágos és citrusos illatjegyeket felmutató, körte, mandula és marcipán ízeket hozó tétel. Magas az alkoholtartalma, kifejezetten nagy bornak számít. Ez az első nemzetközi elismerése, azt hiszem, nem is kívánhattunk volna szebb kezdést!
Patai István: a kísérletező borász
Sokszor írtunk már a szőlőtermő terület, a talaj, a megfelelő fajta és az időjárás fontosságáról, de nem szabad megfeledkeznünk arról sem, hogy mindez kevés lenne, ha nem lenne egy fantasztikus borászunk. Patai István már közel 10 éve dolgozik velünk, egy igazi őstehetség. Kísérletező jellem, akinek az ötleteire a kezdetektől nyitottak voltunk. Közös sikerünk ez a mostani is, és azt hiszem túlzás nélkül állíthatom: beérett a munkánk gyümölcse.