Sauvignon Blanc 2016

850 Ft

A szőlő elsődleges aromáinak megőrzése érdekében, 2 különböző szüreti időpontot alkalmaztunk, és nem mustfokra, hanem sav-ph egyensúlyt vizsgálva elindítani a szüretet.

Mint a legtöbb szőlőnk esetében a Sauvignon Blanc-nál is gépi szüretet alkalmaztunk, melyet a hajnali órákban kezdtünk el. A beérkezett szőlőt 10-12 celsius fokon erjesztettük.

Ízében a frissen kaszált fű és a sárgabarack jelenik meg, zamatát a Sauvignon Blancra jellemző fűszeresség dominálja.

Ajánljuk-e bort saláták, könnyű ételek kísérőjeként, vagy grillezett ételekhez.

Kategóriák: ,

További információk

Szárazsági fok

Száraz